Taller vocacional que promueve el trabajo de la agricultura en los niños y las niñas. Incentiva al trabajo diario, manejo de ciclos y seguimiento instruccional. El primer nicho de mercado de la Fundación Niña María es el autoconsumo de la granja, así como la producción restante es comercializada inicialmente entre los funcionarios.
Dentro de las actividades que se desarrollan, se pueden mencionar: alimentación de animales gallinas, perros, cerdos, pollos de engorde y semovientes, aseo de las distintas áreas, higiene de nidales, recolección
limpieza de los huevos el cual se realiza de cuatro (4) a cinco (5) veces al día,conteo y clasificación manual de huevo para posterior distribución en las cocinas, ventas y panadería.